Все о диете GI. Гликемический индекс и с чем его едят

Автор Лифляндский В. Смолянский Б.
Издательство БХВ-Петербург
Год издания 2006
Переплет мягкая обложка
Страниц 160
Формат 60x90/16
ISBN 5-94157-879-2

От издателя

"Диета по гликемическому индексу", или диета GI, нынче одна из самых модных. Что это действительно панацея, помогающая и сбросить лишний вес, и нормализовать деятельность органов пищеварения, и предотвратить "болезни века (уже XXI.)" инфаркты, инсульты, диабет. Или это очередная рекламная "завлекаловка" для доверчивых читателей (в основном читательниц), озабоченных проблемами здорового образа жизни. Собственно, такой вопрос возникает при появлении любой новинки на рынке медицинских и "оздоровительных" услуг. И ответ на него никогда не может быть однозначным. Панацею, то есть лекарство от всех болезней для всех людей, ученые ищут на протяжении уже многих столетий. И не находят... Хотя порой кажется, что бывают близки к этому. Но нет: что спасает одного, то губит (в худшем случае) или никак не действует (в лучшем случае) на другого. Из этой книги вы узнаете, кому нужна, а кому совсем не нужна знаменитая ГИ-диета. Можно сказать и так: вы узнаете всю правду о ней, а также и о некоторых других "модных" диетах: "кремлевской", Аткинса и др.