Готовим в горшочках и духовке

Автор Калинина А.
Издательства АСТ, Сталкер
Год издания 2007
Страниц 640
Формат 60x84/32
ISBN 978-5-17-042824-3, 978-966-09-0178-0

От издателя

В этой книге представлены рецепты оригинальных блюд, которые можно без труда приготовить в домашних условиях, используя духовку электро- и газовой плиты. В ней также уделено внимание принципам и технологии тепловой обработки продуктов в турбопечи. Вы узнаете, как довести до готовности в духовке супы, что делает их особенно наваристыми и ароматными, научитесь готовить вкуснейшие блюда в фольге. Попробуйте приготовить в горшочке или духовке любое хорошо знакомое вам блюдо и приятно удивитесь новому вкусу! Составитель: Калинина Алина.