Варенья, компоты, джемы

Автор
Издательство Рипол Классик
Год издания 2007
Страниц 264
Формат 84x108/32
ISBN 978-5-386-00129-2

От издателя

Эта книга станет хорошим подспорьем как для начинающих, так и для опытных кулинаров во время заготовки овощей, фруктов и ягод впрок. В ней описаны основы технологии консервирования и оригинальные рецепты приготовления варенья, компотов и джемов, что позволит любителям домашнего консервирования порадовать и удивить всех близких разнообразием вкусных и полезных сладких блюд.