100 лучших блюд из птицы

Автор
Издательства Эксмо, Терция
Год издания 2008
Страниц 64
Формат 70x100/32
ISBN 978-5-699-28066-7

От издателя

Нежное птичье мясо любят все. Даже неопытные кулинары могут приготовить хрустящую курочку, ароматную утку, индейку или сочного гуся. Но если приложить немного фантазии и потратить чуть побольше времени на кухне, можно получить изысканнейший деликатес. В этой книге собраны рецепты различных блюд из курицы, которые помогут вам разнообразить свое меню, а также украсить праздничный стол настоящим кулинарным шедевром.